Помфрет
Також відома як дзеркальна риба або камбала, форма тіла перекошена, овальної форми, сріблясто-сірого кольору, з маленькою головою та круглою мордою. Голова і груди чітко з'єднані, а рот і очі дуже маленькі. На кожній щелепі є ряд тонких зубів, а в бічній капсулі стравоходу є папілярні виступи. Рот і язик не можна втягнути; Чуттєвий канал на задній стороні голови ніколи не розширюється і загострений, з хребцями в діапазоні від 40 до 41. Спинний плавець такої ж форми, як і анальний, трохи довший і має форму серпа. У дорослих риб черевний плавець зникає, шипи плавника дуже короткі, хвостовий плавець роздвоєний, нижня лопатка довша за верхню; Тіло вкрите дрібною круглою лускою, а колір сріблясто-білий, тому його називають сріблястим помфретом. Що стосується теплих помірних риб середнього та нижнього ярусів у прибережній зоні, вони зазвичай живуть у водах з повільною течією та глибиною 5-10 метрів. У верхньому шарі води вранці та ввечері вони малоактивні. Мені подобається збиратися групами в тіні, а зграї риби більш концентровані під час відливу. Срібний помфрет поширений у західній частині Тихого океану в Індії. Навесні срібний помфрет Східно-Китайського моря рухається на північ із північних вод Тайваню до північної частини Східно-Китайського моря. Щороку після початку літа на початку травня рибальська популяція переміщається на північ у мілководні райони для розмноження. Він любить відкладати яйця в лиманах на мілководді, скелястих рифах і пляжах глибиною 10-20 метрів. Яйця плавучі і дають 80000-35000 яєць.
Золотий помфрет
Наукова назва — овальний помфрет, місцева — жовтий помфрет або золотистий помфрет. Риба має сплощений бік, овальну форму, трохи рівні анальний і другий спинний плавники, обидва значно довші за черевце. Голова плоска збоку, ручка хвоста тонка, а тіло вкрите дрібною круглою лускою, яку непросто здерти. М’ясо риби біле, ніжне та смачне, що робить її одним із цінних морських видів риб на південному узбережжі. Золотий помфрет — це тепловодна риба вищого середнього класу, яка населяє тропічні, субтропічні та помірні морські райони в Індійському, Тихому та Атлантичному океанах. Золотий помфрет має відносно великий розмір і зазвичай не утворює великих груп. Навесні і влітку перепливає з відкритого моря в ближнє, а взимку — на глибокі води відкритого моря. Великі особини важать 5-10 кілограмів. М'якоть золотистого помфрета ніжна і смачна. Це дорогоцінна їстівна риба, але її продуктивність не висока, тому її можна використовувати як мішень для морської аквакультури.
Червоний помфрет (прісноводний білий помфрет)
Наукова назва — короткошапковий гігантський жирний короп, також відомий як прісноводний білий короп. Доросла особина має чорні спинні плавці та блискучі оранжево-червоні металеві тазові плавці. Походить з річки Амазонка в Південній Америці, це тропічний і субтропічний вид риб. Це цінна риба з різноманітними харчовими звичками, швидким ростом, великими розмірами, мало хвороб, легкою риболовлею, товстим м’ясом і невеликою кількістю шипів, чудовим смаком і багатою поживністю. Його можна використовувати як декоративну рибу в розширенні ставкової аквакультури та збільшенні врожаю з одиниці площі. У молоді його також можна використовувати як декоративну рибку. Прісноводний помфрет був завезений на Тайвань, китайська провінція Китаю, у 1982 році. Після успішного штучного розведення його почали популяризувати в прісноводних ставках. У 1985 році він був завезений з провінції Тайвань до провінції Гуандун через Гонконг для пробного розведення. У 1987 році він досяг успішного штучного розмноження і поступово поширювався по всій країні, ставши одним із найбільш урожайних спеціальних сортів за рік.
Ніж-помфрет
Риба-нож, також відома як риба-очниця або риба-ніж, це м’ясоїдна риба, яка любить ганятися за сяючою здобиччю. Мешкає в основному в більш глибоких водах і іноді запливає до прибережних вод, щоб знайти їжу, навіть зустрічається в лиманах. Тіло приблизно трикутної форми і дуже сплюснуте з боків. Неглибокий дугоподібний виступ на задньому краї; Край живота глибоко вигнутий і піднятий, гострий і тонкий, як ніж. Рот маленький і майже вертикальний. Тіло вкрите дрібною лускою, яку важко помітити. Сайдинг неповний і розділений на дві гілки. Основа спинного плавця довша, ніж у спинного плавника, і більшість плавників захована під шкірою, відкритий лише кінчик. Брюшні плавці тонкі й подовжені. Хвостовий плавець роздвоєний. Задня частина тіла темно-синя, а черевце сріблясто-біле зі світло-жовтим забарвленням. На бічній лінії є 2-4 рядів синіх і зелених плям, які більші за черевце сріблястого наконечника.
Чорний помфрет
Широко відомий як чорний помфрет, помфрет із залізної пластини та чорний помфрет. Поширена вздовж північного узбережжя Індійського океану до узбережжя Північної Кореї, Японії та Китаю, вона відноситься до верхнього середнього шару тропічних і субтропічних риб. Як правило, вони живуть у чистих водоймах. Тіло овальної форми, високе і сплюснуте з боків, може досягати в довжину понад 40 сантиметрів. Задній і черевний краї сильно виступають, голова маленька, морда коротка, рот маленький, зуби на обох щелепах тонкі і загострені, зяброві граблі товсті і короткі. Тіло вкрите дрібною круглою лускою і має чорно-коричневий колір. Бічна лінія чітко злегка вигнута, а бічна луска на стеблі хвоста більша, утворюючи піднятий гребінь.
Сірий помфрет
Тепла риба водиться біля узбережжя Китаю, а також у Японії, Південно-Східній Азії та інших регіонах. Помфрет сірий швидко росте, має пухке м'ясо і чудовий смак. Це першокласна їстівна риба з високою господарською цінністю. Корпус у формі ромба. Спинний і анальний плавці значно подовжені, хвостовий роздвоюється, нижня лопать подовжена. Спина блакитно-сіра, а черевце сіро-біле, обидва з сріблясто-сірим блиском. Помфрет сірий — мігруюча риба вищого середнього класу, яка населяє прибережні райони з повільною течією. Зимує в південній частині Жовтого моря і дугоподібних жолобах Східно-Китайського моря з глибиною води не більше 130 метрів. Воліє скупчуватися в тіні. Дорослі риби харчуються переважно медузами, донними тваринами, дрібною рибою; Молодь переважно харчується дрібною рибою, стрілолистом, копеподою та ін.
Колючий помфрет
Широко відомий як помфрет, м'ясо риби, яма дині, м'ясо коропа, південний помфрет, ючан і хайчан. Мешкаючи в субтропічних водах, молодь риб населяє поверхневий шар води і часто ховається в щупальцях медуз для захисту. Дорослі риби є донними. М'ясоїдні, переважно складаються з дрібних донних безхребетних. Виробляють плаваючі яйця. Тіло овальної форми і сплюснуте з боків. Маленька голівка, короткий поцілунок. Тіло вкрите тонкою круглою лускою, яка легко відпадає. Спина блакитно-сіра, а черевце світліше. На верхньому кутку кришечки є чорна пляма. Хвостовий плавець глибоко роздвоєний.
Плямистий курник помфрет
Тіло плоске і високе збоку, у формі ромба, причому спинний край знаходиться найвище в початковій точці спинного плавника, а черевний край - у початковій точці анального плавника. Рот маленький, а очі великі. Тіло вкрите лускою і тягнеться до спинного і анального плавців. Тіло світло-сірувато-коричневого кольору з 4-10 світло-чорними плямами, розташованими горизонтальною смугою збоку тіла. Спинний плавець безперервний, а в передній половині є 9-10 шипів. Четверта шипа найдовша, а грудний плавець великий, доходить до хвостового стебла; Анальний плавець має три колючки; Хвостовий плавник вигнутий, і кожен плавник світло-зеленого кольору.
Помфрет сніжинка (південноамериканський помфрет)
Наукова назва бразильський справжній помфрет, який видовжений або дуже високий і приплюснутий збоку. Має великий рот з косими щілинами, а задній кінець верхньої щелепи сягає нижче очей. Край передньої кришки має дрібні шипи, а дорсальна і анальна основи вкриті лусочками. Шипи спинного плавця з’єднані з променями плавців за допомогою 5-9 шипів. Колючки плавців м'які, а довжина останніх колючок дорівнює довжині сусідніх променів плавців. Анальний плавець має три шипи, а хвостовий плавець увігнутий або роздвоєний. 8-9 спинних плавців з 27-29 шипами, 3 анальних плавника з 23-25 шипами, бічні луски від 100 до 130, довжина тіла в 1,9-2,6 рази перевищує висоту тіла, 29 хребців. Мешкає в південно-західному регіоні Атлантики, від Бразилії до вод Вогняної Землі в Аргентині, живе на глибинах 22-133 метрів.
Смугасте помфре для курника
Широко відомий як помфрет із сороконіжкою, помфрет у формі серця, помфрет із сигаретою, помфрет з куркою, помфрет із черепаховою квіткою та ароматний помфрет. Корпус має сплощену збоку й має форму ромба з 4-9 темними горизонтальними смугами з боків; Кришка з'єднана з перешийком, але не заростає в шкірні складки; Спинний плавець зазвичай має 8 колючих плавців, причому третій колючий плавець найдовший; На кожній стороні плавального міхура є близько 15 пар дрібно розгалужених сліпих трубок. Тепловодна риба. Довжина тіла, як правило, становить близько 100 міліметрів, а більші особини досягають 200 міліметрів. Вони мешкають у мілководних прибережних водах, а також заходять у солоні та прісноводні райони лиманів. Зазвичай зустрічається в прибережних районах Гуандуну. Розмір тіла менше, але чисельність більше, ніж у плямистої курки. Поширений в Індійському і Тихому океанах. Китай виробляє в Південно-Китайському і Східно-Китайському морях.